l'angélique bio
CONSEILS D'UTILISATION
3 à 4 g de feuilles d’angélique (Angelica archangelica L.) Bio dans 200 ml d’eau bouillante (non minérale) en infusion à couvert 5 mn. Boire 2 tasses par jour durant 1 semaine maximum.
CONTRE-INDICATIONS
Contre-indications fournies par l’OMS (Organisation Mondiale de la Santé) :
– Pour les femmes enceintes ou allaitantes ou ayant des troubles de menstruation car l’angélique (Angelica archangelica L.) peut parfois perturber l’équilibre hormonal.
– Pour les enfants ou pour les sujets souffrant de diarrhées, de troubles hémorragiques ou de saignements utérins (hyperménorrhée).
Précautions :
Les furocoumarines présentes dans l’angélique (Angelica archangelica L.) peuvent créer une photosensibilité chez la personne ayant une peau sensible.
CONSERVATION
COMPOSANTS ACTIFS
– Vitamines A, B12 et E
– Acide folique
– Polysaccharides (source d’énergie)
– Stérols végétaux (participe à la régulation du cholestérol)
– Flavonoïdes (antioxydantes)
– Coumarines (substance aromatique)
– Bréfeldine A
DESCRIPTION BOTANIQUE
L’angélique (Angelica archangelica L.) est une plante bisannuelle atteignant 1 m à 2,5 m de hauteur composée d’une tige cylindrique rougeâtre, creuse et cannelée. Elle arbore de grandes feuilles bi- ou tripennées, alternes, vert clair à la face intérieure. Ses fleurs groupées en vastes ombelles composées, vert jaunâtre, pouvant atteindre 40 cm de diamètre et ses fruits (diakènes) sont aplatis avec des ailes sur les bords.
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INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
| Nom latin | Angelica archangelica L. |
|---|---|
| Autres appellations | Archangelica officinalis Hoffm., angélique de Bohème, herbe aux anges, herbe du Saint esprit |
| Famille | Apiaceae |
| Partie utilisée | Feuille |
| Type de récolte | Cultivée |
| Technique de récolte | Manuelle |
| Période de récolte | Eté |
| Couleur | Vert |
| Odeur | Aromatique, fraiche, rappelant un peu un agrume |
| Saveur | Aromatique intense, amère |
Toutes les indications sur les plantes bien-être fournies sur le site Biovista n’ont pas un but thérapeutique. Elle sont données à titre informatif et s’appuient sur les usages traditionnels des plantes et sur des ouvrages reconnus dans le secteur de l’herboristerie. Elles ne valent en aucun cas prescription médicale. Afin de valider leurs utilisations, il est recommandé d’avoir un avis d’un professionnel de santé (médecin, pharmacien, phytothérapeute ou naturopathe).
Avis
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