le radis noir bio en poudre
CONSEILS D'UTILISATION
1 à 2 g de poudre de racine de radis noir (Raphanus raphanistrum subsp. Satuvus (L.) Domin) en infusion dans 1 litre d’eau bouillante (non minérale) à couvert 10 mn. Filtrer 2 fois à l’aide d’un filtre papier à café. Boire 3 à 4 tasses par jour de préférence avant 19H (non solicitation des organes aux fonctions d’élimination) pendant 5 jours avec une pause de 2 jours. A renouveler si nécessaire. 1 litre de préparation peut se conserver au réfrégirateur durant 48H.
CONTRE-INDICATIONS
Contre-indications :
– Pour les sujets de moins de 6 ans (en l’absence de données scientifiques suffisantes).
– Pour les femmes enceintes ou allaitantes (en l’absence de données scientifiques suffisantes).
– Pour les personnes soufrant d’obstruction des voies biliaires (calculs) ou de troubles gastro-intestinaux (acidité gastrique ou brûlures d’estomac).
CONSERVATION
COMPOSANTS ACTIFS
– Glucosinolates = hétérosides sulfurés) : glucobrassicine (= 3-indolylméthylglucosinolate, glucoraphasatine et glucoraphénine, glucosisautricine, glucoputrajivine, glucosisymbrine, gluconasturtiine
– Essence sulfurée : isothiocyanate de sulforaphène
– Raphanine
– Polyphénols (en quantité faible par rapport à d’autres légumes)
– Vitamines :
. Béta-carotène et vitamine A
. Vitamines du groupe B, surtout la vitamine B9 (30% des VNR)
. Vitamine C, vitamine PP
– Minéraux et oligo-éléments :
. Calcium, Cuivre, Fer, Iode, Magnésium, Phosphore, Potassium, Sélénium, Sodium, Zinc
DESCRIPTION BOTANIQUE
Plante herbacée habituellement bisannuelle
Feuilles rudes, fleurs blanches ou violacées en grappes, siliques renflées
Volumineuse racine (jusqu’à 50 cm de long) à surface noire, sillonnée, rugueuse, et à section blanche
VIDEO
INFORMATIONS COMPLEMENTAIRES
| Nom latin | Raphanus raphanistrum subsp. Satuvus (L.) Domin |
|---|---|
| Autres appellations | Radis d’Espagne, radis d’hiver, raifort des Parisiens ou raifort cultivé |
| Famille | Brassicaceae |
| Partie utilisée | Racine |
| Type de récolte | Cultivée |
| Technique de récolte | Mécanique |
| Période de récolte | Novembre, décembre |
| Couleur | Gris foncé |
| Odeur | Caractéristique, soufrée |
| Saveur | Piquante |
Toutes les indications sur les plantes bien-être fournies sur le site Biovista n’ont pas un but thérapeutique. Elle sont données à titre informatif et s’appuient sur les usages traditionnels des plantes et sur des ouvrages reconnus dans le secteur de l’herboristerie. Elles ne valent en aucun cas prescription médicale. Afin de valider leurs utilisations, il est recommandé d’avoir un avis d’un professionnel de santé (médecin, pharmacien, phytothérapeute ou naturopathe).
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